若旦那巡り、続いて午後の部※です。
(※参加希望者多数のため、午前・午後の二部に分けて行いました。)
午後の部は、午前の部とはまた異なるルートでお店を回ります。
集合場所である、岐阜善光寺さんの客殿で受付が開始しました。

全員そろうまで、こちらで待機です。午後の部は、「町人ゼミ」連続での受講者が多め。すでに顔見知りとなった皆さん、和やかな雰囲気。

まずは、善光寺副住職の松枝さんに、本堂に案内していただき、お寺についてのお話をいただきました。バスケのコーチも務めるスポーツマンの副住職。仏教についてのお話も明確でわかりやすいです。

こちらは袈裟(けさ)です。お坊さんが着ている状態しか見たことがないですが、こんな一枚の布なんですね。色が鮮やか!
善光寺さんでは、お土産に「善光寺落雁」をいただきました。

小雨が降る中、次の場所に向かいます。

スタッフは、参加者のみなさんより、ちょっとずつ先回りしています。

午前の部にひきつづき、「麩兵」さんにお邪魔しました。若旦那さん、のれんの登場にちょっと慣れてきました(笑)

皆さん、小麦のグルテンがガムみたいに伸びる様子に興味津々。
後方のスタッフにとっては2度目なので、つい商品の方に目が行っていますね…(ごめんなさい!)。

次は、創業昭和22年・和菓子の「亀甲屋本舗」へ。若旦那さん、スーツで決めてます!

参加者からの質問に緊張した様子。

名物「うかい鮎」とあたたかいお茶をいただきました。
こちら、ひとつひとつ職人さんの手作りで作られています。
若旦那さんも神奈川の和菓子屋さんで4年間・お菓子づくりの修行をされたそう。

「うかい鮎」よりすこし大きめで、鮎の塩焼きをかたどったお菓子「錦やき鮎」もおいしいですよ!
vol.2につづきます。